Restaurant

FITZROY Restaurant

Modern Australian Cuisine. Easy, but elevated.

Im FITZROY Restaurant servieren wir keine steife Fine Dining Experience – sondern ModOz Cuisine, wie sie sein soll: kreativ, kosmopolitisch, entspannt.
Unsere Küche bringt zusammen, was uns inspiriert: asiatische Aromen, mediterrane Leichtigkeit, ein Hauch Outback – alles auf den Punkt, alles mit Haltung.

Executive Chef Nedjad Karamujic und sein Team kochen saisonal, frisch und ohne Umwege – für Lunch, Dinner oder dein neues Lieblingsgericht zwischendurch.

Food that travels – without leaving the table

ModOz ist mehr als ein Stil – es ist eine Haltung. Offen, frei, vielfältig.
Ob zum Teilen oder allein genießen, mit Drinks oder ohne – wir kochen für Menschen, die gern entdecken.
Unser Raum? Warm, klar, urban. Unsere Gäste? So unterschiedlich wie unsere Teller.

Taste. Talk. Repeat.

Lust auf Lunch unter der Woche? Date Night am Wochenende? Business Dinner ohne steife Atmosphäre?
Im FITZROY ist alles möglich, aber nichts muss.
Und wer danach noch nicht genug hat – geht einfach ein paar Schritte weiter in die Bar. Oder rauf aufs Rooftop.